U bevindt zich hier:

Welkom | Restaurant | Diner
Joomla Slide Menu by DART Creations
Diner

 

MENU'S:

Een 3-gangen keuze menu: € 32,50

Een 4-gangen surprise menu: € 45,00

 U heeft bij het 3-gangen menu uit onderstaande gerechten de keuze:

Voorgerechten:

* Carpaccio | zalm| asperges | mosterd

* Salade | lamsham | -lamszwezerik| asperges | honing-tijm

* Salade | quinoa | avocado | tomaat | komkommer | druiven

Hoofdgerechten:

* Sliptong | salade | frietjes | mayonaise | remoulade

* Combie kalf | kalfsoester | -zwezerik | béarnaise saus

* Tagliatelle | rode paprikasaus | kaas | rucola

Nagerechten:

* aardbeien | Romanoff | vanille ijs | eiwitschuim

* Crème Brûlée| vanille | wit chocolade ijs

* Kaas | vijgenbrood | appelstroop | walnoten


VOORGERECHTEN:

Oester | 0000 | sjalot | frambozenazijn | per stuk €   4,75
Hollandse garnalen | salade | citroen | cocktailsaus € 15,50
Creatie | 9 stuks | vis | vlees € 19,50 
Carpaccio | rund| truffelmayonaise| oude kaas | rucola | pijnboompitjes € 10,50
Tonijn tartaarl| gebakken gamba's| olijven crumble| krokant van papadum  € 13,50
Gerookte paling | doperwtencrème | frisée € 15,50
Charcuterie | Iberico ham | chorizo | salami € 11,50
Steak tartaar | sjalot | kappertjes | eitje € 10,75
Bospaddenstoelensoep | peterselie olie €   6,50
Tomatensoep | basilikum | gehaktballetjes €   6,50
  

HOOFDGERECHTEN:

Zeetong | 375-450 gr. | salade | mais friet | remoulade | mayonaise € 39,50    
Ladytong | 300-350 gr. | salade | mais friet | remoulade | mayonaise € 34,50
Picasso; met fruit en gember, extra €   3,75
Colbert: met Hollandse garnalen(50 gr.), extra €   8,50
Chef's special | wisselt per week Dagprijs
Zeebaars | gamba | zalm | hollandaise € 23,50
Kabeljauw | witte wijn | saffraan € 21,50
Tournedos | pepersaus | 180 gram € 28,50
Gebakken ganzenlever, extra €   8,50
Lamsrack | honing-tijmsaus € 29,50
Rib-eye | Iberico | rode portsaus € 27,50
Varkenshaas | truffel| Pata Negra |paddenstoelen € 19,50
Piepkuiken | knoflook | rozemarijn | citroen € 19,50
 

 

NAGERECHTEN:

Kaas | 5 soorten | appelstroop | walnoten € 15,00
Kaas | 3 soorten | appelstroop | walnoten € 10,50
Chocolade bombe | wit of bruin| warme chocolade saus | vanille ijs €   9,75
Creatie | 9 stuks € 16,50
Panna cotta| vanille | yoghurt-kersenijs | aardbei €   7,50
Gemarineerde ananas | karamel | passievrucht | citroenijs €   8,50
Aardbeien | Romanoff | vanille ijs €   9,50
Irish, French, Spanish of Italian coffee servies €   8,50